Этот коммерческий холодильник из нержавеющей стали 304 предназначен специально для отрасли для выпечки с технологией автоматического испарения, которая устраняет необходимость в дренаже, упрощающую техническое обслуживание. Встроенная регулируемая стойка для выпечки обеспечивает повышенную гибкость, что позволяет получить настраиваемое место для хранения на основе различных потребностей в выпечке. Стандартный диапазон температур составляет от -25 до -18 ℃, с опцией для настройки температуры от -35 до -30 ℃, что обеспечивает оптимальные условия хранения для выпечки и ингредиентов для поддержания их свежести и качества. Этот хлебопечный холодильник не только обеспечивает эффективные возможности замораживания, но и соответствует точным требованиям к контролю температуры в отрасли для выпечки, что делает его идеальным выбором для современных операций на выпечке.