Лёд, произведённый этими машинами, имеет текстуру мелких хлопьев. Он состоит из негуляризованных льдовых хлопьев, образующихся при чрезвычайно низких температурах, что делает лёд прочным и устойчивым к плавлению, тем самым продлевая свежесть и сохранность продуктов на более длительные периоды. Испаритель, изготовленный из нержавеющей стали 304 в целом, обеспечивает долговечность и низкую частоту отказов. Лёдный нож работает с помощью вращающегос барабана, что позволяет получить низкое сопротивление, энергоэффективность и тихую эксплуатацию, не создавая пыльцы льда и гарантируя качество льда. О оснащённой полностью компьютерной системой управления машина автоматически производит лёд, запускает Синхронизацию при необходимости, обеспечивая стабильное производство льда с простым обслуживанием.